Chef de rang La Vela

Description

La Vela, plage privée à Nice, un rêve d’enfance face à la Méditerranée qui se réalise au bord de la Baie des Anges.

En prévision de la saison estivale 2024, la plage La VELA recherche ses nouveaux talents « chef de rang ».

La Vela, une histoire de transmission de valeurs et de respect auprès de sa clientèle et de ses équipes, qui a Nissa au cœur et le bonheur de rassembler tous les amoureux de la Méditerranée et de son savoir-vivre.

La Vela recrute chefs de rang pour une nouvelle expérience estivale au sein d’une équipe jeune et dynamique.

• Disponibilité : Début Avril à mi-octobre.
• Contrat : CDD saisonnier plein temps
• Jours travaillés : 6j/7j
• Horaire mixtes coupure/continu
• Poste non logé

VOS MISSIONS

• Savoir évoluer en salle et tenir son rang assisté d’un commis (40/50 couverts),
• Connaitre les principes de base du service et notamment la découpe du poisson.
• Être en charge de l’organisation de son rang encadré par un responsable de salle.
• Développer le chiffre d’affaires et la fidélisation d’une clientèle haut de gamme.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience significative sur un poste similaire au sein d’établissements de même niveau,
• Maitrise parfaite du français et de l’anglais (une autre langue étrangère est un plus)
• Excellent sens de l’accueil, souriant et dynamique,
• Aimant travailler en équipe, sérieux et motivé,
• Bonne tenue et présentation exigée.

NOS AVANTAGES

• Heures supplémentaires comptabilisées,
• Mutuelle d’entreprise,
• Bonne ambiance d’équipe.
• Belle clientèle locale et internationale.